Ngày 20/12/2025, Lead-UP Academy phối hợp cùng Công ty Cổ phần Du lịch – Dịch vụ Hội An đã chính thức khai mạc chương trình đào tạo “Đánh thức tinh thần dịch vụ – Lan tỏa nét đẹp Hội An”, dành cho đội ngũ cán bộ nhân viên Quán Cà phê Khách sạn Hội An, dưới sự chứng kiến của Ban Lãnh đạo và đại diện các đơn vị liên quan. Chương trình được triển khai trong bối cảnh quán cà phê vừa hoàn tất chỉnh trang, khoác lên mình diện mạo mới, đồng thời đặt ra yêu cầu cấp thiết về sự đồng bộ giữa không gian – con người – phong cách phục vụ, nhằm mang đến trải nghiệm trọn vẹn và nhất quán cho du khách khi đến với Hội An.

Khai mạc chương trình – Thông điệp từ Ban Lãnh đạo

Phát biểu tại buổi khai mạc, Chị Nguyễn Thị Ngọc Lan – Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Du lịch – Dịch vụ Hội An đã chia sẻ những định hướng quan trọng, thể hiện rõ tâm huyết và kỳ vọng của Ban Lãnh đạo đối với chương trình đào tạo lần này.

Chị nhấn mạnh: tên gọi “Đánh thức tinh thần dịch vụ – Lan tỏa nét đẹp Hội An” không chỉ là một khẩu hiệu, mà là mong muốn chung của Ban Lãnh đạo và toàn thể cán bộ nhân viên trong hành trình xây dựng chất lượng dịch vụ bền vững, mang đậm bản sắc văn hóa, con người Hội An. Theo chị, trong bối cảnh du lịch ngày càng cạnh tranh, sự khác biệt không nằm ở quy mô hay hình thức, mà nằm ở tinh thần phục vụ, thái độ và cách mỗi con người đối xử với khách hàng. Chỉ cần mỗi cán bộ nhân viên nỗ lực hơn 1% mỗi ngày, từng hành vi nhỏ, từng câu nói nhẹ nhàng, từng cử chỉ đúng mực – tất cả sẽ cộng hưởng để tạo nên phiên bản tốt hơn của chính mình, đồng thời lan tỏa hình ảnh đẹp của con người Hội An đến du khách trong và ngoài nước. Thông điệp “1% mỗi ngày” không tạo áp lực, nhưng đủ mạnh để khơi dậy tinh thần chủ động học hỏi, thay đổi và hoàn thiện liên tục trong mỗi cán bộ nhân viên.

[Ảnh: Chị Nguyễn Thị Ngọc Lan – Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Du lịch – Dịch vụ Hội An tặng hoa cho Chuyên gia tư vấn và đào tạo Phạm Tô Hoài]

Khi con người được xem là di sản quan trọng nhất

Từ sau khi Hội An được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới, thành phố không chỉ nổi tiếng bởi kiến trúc cổ kính hay cảnh quan đặc trưng, mà còn được yêu mến bởi những giá trị văn hóa phi vật thể, trong đó nổi bật nhất chính là con người Hội An – nhân tình thuần hậu.

Chính quyền và người dân Hội An nhiều năm qua luôn nhất quán quan điểm: “Con người là di sản quan trọng nhất” – là yếu tố tạo nên sức hút bền vững của du lịch Hội An. Du khách có thể đến vì di sản, nhưng quay trở lại là vì cảm giác được trân trọng, vì cách cư xử nhẹ nhàng, tử tế và cảm giác an yên trong từng điểm chạm dịch vụ hằng ngày.

Diện mạo mới đòi hỏi chuẩn mực dịch vụ mới

Sau khi quán cà phê được nâng cấp và khoác lên mình diện mạo mới, kỳ vọng của khách hàng cũng thay đổi rõ rệt. Khách không chỉ đến để uống cà phê, mà đến để tận hưởng cảm giác dễ chịu, chỉn chu và tinh tế rất riêng của Hội An – thể hiện qua từng lời chào, ánh mắt, cách phục vụ và xử lý tình huống.

Trong bối cảnh du lịch cạnh tranh gay gắt, mỗi trải nghiệm nhỏ đều có thể trở thành điểm cộng hoặc điểm trừ. Một sai sót nhỏ trong phục vụ không chỉ ảnh hưởng đến quán cà phê, mà còn tác động đến hình ảnh chung của khách sạn và điểm đến Hội An.

[Ảnh: Giảng viên hướng dẫn thực hành và sửa sai cho học viên ngay tại chỗ]

Đào tạo thực chiến – Học ngay trong không gian phục vụ thật

Chương trình đào tạo được tổ chức theo hình thức trực tiếp, triển khai đúng tinh thần thực chiến của Lead-UP Academy. Sau khi hướng dẫn lý thuyết trên lớp, giảng viên Phạm Tô Hoài - Chuyên gia tư vấn và đào tạo đã trực tiếp hướng dẫn học viên thực hành đóng vai ngay tại thực địa – tại Quán cà phê. Trong không gian quen thuộc, từng hành vi dịch vụ, từng câu nói, từng thao tác phục vụ được phân tích, hướng dẫn chi tiết và sửa sai ngay tại chỗ.

Cách đào tạo này giúp học viên:

• Nhìn rõ sự khác biệt giữa làm theo thói quen và làm đúng chuẩn
• Hiểu sâu hơn giá trị của từng chi tiết nhỏ trong trải nghiệm khách hàng
• Dễ áp dụng ngay vào công việc hằng ngày, không mang tính lý thuyết suông

Đào tạo không chỉ dừng lại ở việc “biết”, mà hướng đến thay đổi hành vi thực tế trong từng ca phục vụ.

[Ảnh: học viên chuẩn bị sẵn sàng cho phần thực hành tại chỗ ngay tại Quán cafe] 

Đào tạo để chuẩn hóa – nhưng không làm mất bản sắc

Chương trình được thiết kế theo định hướng chuẩn mực – bài bản – thực chiến, với mục tiêu:

• Thống nhất tư duy dịch vụ trong toàn đội ngũ;
• Chuẩn hóa hành vi, tác phong và kỹ năng giao tiếp;
• Tăng cường phối hợp giữa các vị trí trong vận hành;
• Đồng thời giữ gìn và lan tỏa giá trị “nhân tình thuần hậu” – nét đẹp cốt lõi của con người Hội An.

Buổi khai mạc diễn ra trong không khí nghiêm túc, tập trung và cởi mở, mở đầu cho một hành trình đào tạo hướng đến sự thay đổi thực chất trong tư duy và cách làm dịch vụ, trên nền tảng những giá trị văn hóa bền vững của Hội An.

Lead UP Academy | Learn to Act – Act to Lead